Poulet au curry pour robot de cuisine
restaurant 4 portions
schedule 20 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un robot de cuisine Newlux à lame de 3L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt500 g. poulet en dés
- task_alt1 cuillère à soupe. de curry
- task_alt160 g. oignon
- task_alt2 ou 3 gousses d'ail
- task_alt50 g. d'huile de tournesol
- task_alt110 g. de champignons en conserve
- task_alt60 g. de bouillon de poulet
- task_alt30 g. de crème de cuisson
- task_altSel et poivre au goût
- task_altFarine (pour fariner le poulet)
- task_altFécule de maïs (facultatif)
Étape de recette une étape
- Épluchez l'ail et ajoutez-le dans le récipient avec l'oignon et l'huile de tournesol et hachez à la vitesse 4, 3 secondes, 100º.
- Remplacez la lame par le fouet et ajoutez les champignons. Ensuite, programme vitesse 1, 100ºC, 4 minutes.
- Assaisonner le poulet avec de la farine, du sel et du poivre et l'ajouter dans la cruche avec une cuillerée de curry. Programme vitesse 1, 100ºC, 3 minutes.
- Enfin, versez le bouillon de poulet et la crème et programmez la vitesse 1, 100ºC, 10 minutes.
Ingrédients
- Accessoires utilisés : lames et batteur.
