Carottes espacées avec sauce au yaourt pour autocuiseur programmable
restaurant 4 portions
schedule 30 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un cuiseur programmable Newlux 6L. N’oubliez pas que vous pouvez adapter les quantités, les temps et les ingrédients à votre convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt500 g. de carottes miniatures
- task_alt6 cuillères à soupe. de l'huile
- task_alt1 cuillère à café. ail en poudre
- task_alt1 cuillère à café. poudre d'oignon
- task_alt1 cuillère à café. gingembre en poudre
- task_alt1 cuillère à café. de curry
- task_alt1 cuillère à café. de paprika piquant
- task_altSel et poivre
- task_altSauce au yaourt :
- task_alt200 g. de yaourt grec nature
- task_altJus d'1/2 citron
- task_altMenthe (au goût)
Étape de recette une étape
- Tout d'abord, lave les carottes, enlève les feuilles et laisse un peu de la tige.
- Ensuite, nous préparons la vinaigrette. Pour ce faire, placez dans un bol l'huile avec toutes les épices, le sel et le poivre au goût. Nous mélangeons .
- Ajoutez les carottes au bol et, à l'aide de vos mains, imprégnez-les bien du mélange.
- Programmez le menu PLANCHA, 160 ºC, 20 minutes.
- Une fois chaud, introduisez les carottes épicées. Remuez de temps en temps jusqu'à la fin du programme.
- Pendant qu'ils cuisent, nous préparons la sauce. Hache les feuilles de menthe et mélange-les dans un verre avec le yaourt et le jus de citron.
- Sers avec un fond de sauce au yaourt dans l'assiette et les carottes sur le dessus. Amuse-toi bien !
