Karotten mit Joghurtsoße für den programmierbaren Kochtopf
restaurant 4 Portionen
schedule 30 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einem programmierbaren Newlux 6-Liter-Kocher getestet. Denken Sie daran, dass Sie die Mengen, Zeiten und Zutaten nach Ihrem Geschmack anpassen können.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt500 g. von Babymöhren
- task_alt6 Esslöffel. von Öl
- task_alt1 Teelöffel. Knoblauchpulver
- task_alt1 Teelöffel. Zwiebelpulver
- task_alt1 Teelöffel. Ingwerpulver
- task_alt1 Teelöffel. von Curry
- task_alt1 Teelöffel. scharfer Paprika
- task_altSalz und Pfeffer
- task_altJoghurtsauce:
- task_alt200 g. griechischer Joghurt
- task_altSaft einer halben Zitrone
- task_altMinze (nach Geschmack)
Rezeptschritt ein Schritt
- Wasche zuerst die Möhren, entferne die Blätter und lasse einen Teil des Strunks stehen.
- Als Nächstes bereiten wir das Dressing zu. Dazu geben wir das Öl zusammen mit allen Gewürzen, Salz und Pfeffer nach Geschmack in eine Schüssel. Wir mischen.
- Wir geben die Karotten in die Schüssel und tränken sie mit Hilfe der Hände gut mit der Mischung.
- Wir programmieren das Menü PLANCHA, 160 ºC, 20 Minuten.
- Sobald es heiß ist, geben wir die gewürzten Karotten hinein. Wir rühren von Zeit zu Zeit um, bis das Programm beendet ist.
- Während sie kochen, bereiten wir die Soße zu. Hacke die Minzblätter und mische sie in einem Glas mit dem Joghurt und dem Zitronensaft.
- Serviere die Joghurtsoße auf dem Teller und gib die Möhren darauf. Viel Spaß!
