Morcovi condimentați cu sos de iaurt pentru Oala Programabilă

Name: Morcovi condimentați cu sos de iaurt pentru Oala Programabilă
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 500 g. de morcovi mici; 6 linguri. de ulei; 1 linguriță. praf de usturoi; 1 linguriță. praf de ceapă; 1 linguriță. pulbere de ghimbir; 1 linguriță. de curry; 1 linguriță. de ardei iute; Sare și piper; Sos de iaurt:; 200 g. de iaurt grecesc simplu; Sucul de la 1/2 lămâie; Mentă (după gust)

Realizat de @marketing

restaurant 4 porții

schedule 30 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un aragaz programabil Newlux 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul plac.

Produse care pot fi gătite cu

Cuptor programabil 6L : Chef Pot v170

89,95€

Robot de bucătărie 6L Smart Chef v600

108,00€

Ingrediente

task_alt500 g. de morcovi mici
task_alt6 linguri. de ulei
task_alt1 linguriță. praf de usturoi
task_alt1 linguriță. praf de ceapă
task_alt1 linguriță. pulbere de ghimbir
task_alt1 linguriță. de curry
task_alt1 linguriță. de ardei iute
task_altSare și piper
task_altSos de iaurt:
task_alt200 g. de iaurt grecesc simplu
task_altSucul de la 1/2 lămâie
task_altMentă (după gust)

Rețeta pas un pas

Mai întâi, spălați morcovii, îndepărtați frunzele și lăsați o parte din tulpină.
Apoi, pregătim dressingul. Pentru aceasta, punem într-un bol uleiul împreună cu toate condimentele, sare și piper după gust. Amestecăm.
Adăugăm morcovii în bol și, cu ajutorul mâinilor, îi îmbibăm bine cu amestecul.
Programăm Meniul FRIGERE, 160 ºC, 20 de minute.
Odată ce s-a încălzit, introducem morcovii condimentați. Amestecăm din când în când până la finalizarea programului.
În timp ce acestea se gătesc, pregătim sosul. Se toacă frunzele de mentă și se amestecă într-un pahar cu iaurtul și sucul de lămâie.
Se servește cu o bază de sos de iaurt pe farfurie și morcovii deasupra. Bucurați-vă!