Cenouras espaçadas com molho de iogurte para Panela Programável

Feito por @marketing

restaurant 4 porções

schedule 30 min

Detalhes de cozedura

Esta receita foi testada numa panela programável Newlux 6L. Lembre-se que pode ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a seu gosto.

Produtos que podem ser cozinhados com

Ingredientes

  • task_alt500 g. de cenouras pequenas
  • task_alt6 colheres de sopa. de óleo
  • task_alt1 colher de chá. alho em pó
  • task_alt1 colher de chá. cebola em pó
  • task_alt1 colher de chá. gengibre em pó
  • task_alt1 colher de chá. de caril
  • task_alt1 colher de chá. de paprika picante
  • task_altSal e pimenta
  • task_altMolho de iogurte:
  • task_alt200 g. de iogurte grego simples
  • task_altSumo de 1/2 limão
  • task_altHortelã (a gosto)

Receita Pasta um passo

  1. Primeiro, lava as cenouras, retira as folhas e deixa um pouco do talo.
  2. De seguida, preparamos o molho. Para isso, colocamos num recipiente o azeite juntamente com todas as especiarias, sal e pimenta a gosto. Nós misturamos.
  3. Adicionamos as cenouras ao recipiente e, com a ajuda das mãos, impregnamo-las bem com a mistura.
  4. Programamos o Menu PLANCHA, 160 ºC, 20 minutos.
  5. Quando estiver quente, introduzimos as cenouras especiadas. Mexemos de vez em quando até finalizar o programa.
  6. Enquanto cozinham, prepara o molho. Pica as folhas de hortelã e mistura-as num copo com o iogurte e o sumo de limão.
  7. Serve com uma base de molho de iogurte no prato e as cenouras por cima. Enjoy!

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