Crème de poivrons dans la cuisine Robot
restaurant 4 portions
schedule 45 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un robot de cuisine Newlux à lame de 3L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt 50 g. de fromage feta
- task_alt 40-50 g. de noix grillées
- task_alt 2 poivrons rouges entiers
- task_alt1 tête d'ail avec du sel
- task_alt1 filet d'huile EVOO
Étape de recette une étape
- Tout d'abord, si les noix ne sont pas grillées, nous pouvons les griller dans la friteuse, en les plaçant sur du papier absorbant sur le plateau de la friteuse à 180 degrés pendant environ 5 minutes.
- Envelopper l'ail avec l'huile et le sel dans une feuille d'aluminium. Envelopper les poivrons dans une autre feuille d'aluminium et les placer avec l'ail dans la friteuse.
- Cuire à 190 degrés pendant 30 minutes. Laisser refroidir et retirer la peau des poivrons et de l'ail, en réservant le liquide libéré par les poivrons.
- Placez tous les ingrédients dans le bol : l'ail, le fromage, les noix et le liquide de cuisson des poivrons et mixez pendant 20 secondes à la vitesse 5. Programmez ensuite 20 secondes supplémentaires à la vitesse 7 et enfin 20 secondes supplémentaires à la vitesse 10.
- Laisser refroidir complètement au réfrigérateur et déguster.
Ingrédients
- Accessoires utilisés : lames
- Il peut être servi avec des nachos ou tartiné sur du pain grillé.
