Pfeffercremesuppe im Küchenroboter
restaurant 4 Portionen
schedule 45 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 3L Klingen-Küchenmaschine getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt 50 g. von Fetakäse
- task_alt 40-50 g geröstete Walnüsse
- task_alt 2 ganze rote Paprikaschoten
- task_alt1 Knoblauchzehe mit Salz
- task_alt1 Spritzer EVOO-Öl
Rezeptschritt ein Schritt
- Wenn die Walnüsse noch nicht geröstet sind, können wir sie zunächst in der Fritteuse rösten, indem wir sie auf Küchenpapier bei 180 Grad für etwa 5 Minuten auf das Fritteusenblech legen.
- Den Knoblauch mit Öl und Salz in ein Stück Alufolie wickeln. Die Paprikaschoten in ein weiteres Stück Folie einwickeln und zusammen mit dem Knoblauch in die Fritteuse legen.
- Bei 190 Grad 30 Minuten lang kochen. Abkühlen lassen und die Haut von den Paprikaschoten und dem Knoblauch abziehen, dabei die von den Paprikaschoten abgegebene Flüssigkeit aufbewahren.
- Alle Zutaten in den Mixbehälter geben: den Knoblauch, den Käse, die Walnüsse und die Kochflüssigkeit der Paprika und 20 Sekunden lang auf Stufe 5 mixen. Dann weitere 20 Sekunden auf Stufe 7 und schließlich weitere 20 Sekunden auf Stufe 10 programmieren.
- Im Kühlschrank vollständig abkühlen lassen und genießen.
Inhaltsstoffe
- Verwendetes Zubehör: Klingen
- Man kann es zu Nachos servieren oder auf Toast streichen.
