Supă cremă de piper în Robotul de bucătărie

Realizat de @newlux

restaurant 4 porții

schedule 45 min

Crema de pimientos en Robot de cocina

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie cu lamă Newlux 3L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Ingrediente

  • task_alt 50 g. de brânză feta
  • task_alt 40-50 g. nuci prăjite
  • task_alt 2 ardei roșii întregi
  • task_alt1 căpățână de usturoi cu sare
  • task_alt1 picătură de ulei EVOO

Rețeta pas un pas

  1. În primul rând, dacă nucile nu sunt prăjite, le putem prăji în friteuza cu aer, așezându-le pe hârtie de bucătărie pe tava friteuzei la 180 de grade timp de aproximativ 5 minute.
  2. Se înfășoară usturoiul cu uleiul și sarea într-o bucată de folie de aluminiu. Înveliți ardeii într-o altă bucată de folie și puneți-i împreună cu usturoiul în friteuza cu aer.
  3. Se fierb la 190 de grade timp de 30 de minute. Se lasă să se răcească și se îndepărtează pielițele de la ardei și usturoi, rezervând lichidul eliberat de ardei.
  4. Puneți toate ingredientele în ulcior: usturoiul, brânza, nucile și lichidul de gătit de la ardei și mixați timp de 20 de secunde la viteza 5. Apoi programați încă 20 de secunde la viteza 7 și, în final, încă 20 de secunde la viteza 10.
  5. Se lasă să se răcească complet în frigider și se savurează.

Ingrediente

  • Accesorii utilizate: lame
  • Poate fi servit cu nachos sau întins pe pâine prăjită.

Rețete relaționate