Poulet Florentine pour Kitchen Robot
restaurant 2 portions
schedule 35 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un robot de cuisine Newlux 5L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt2 poitrines de poulet
- task_alt250 g. d'épinards frais
- task_alt1/3 de poivre rouge
- task_alt3 cuillères à soupe. crème
- task_alt100 g. de fromage à tartiner
- task_alt15 g. Fromage parmesan
- task_alt150 ml. de bouillon (facultatif)
- task_alt30 g. de farine
- task_alt½ échalote
- task_alt2 gousses d'ail
- task_alt1 cuillère à café. de sel
- task_alt½ cuillère à café ail en poudre
- task_alt¼ de cuillère à café poivre
- task_alt2 cuillères à soupe. d'huile d'olive
Étape de recette une étape
- Hacher finement l'échalote et l'ail. Couper le poivron en morceaux.
- Enduire les poitrines de farine. Verser l'huile dans le bol du robot et régler le robot sur le menu Friture pendant 20 minutes.
- Lorsqu'elle est chaude, placer les poitrines dans la poêle et les faire dorer jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, environ 5 minutes de chaque côté. Retirer du robot et réserver.
- Réglez la poêle sur le menu Friture pendant 10 minutes. Versez le reste de l'huile, l « échalote et l'ail dans la poêle. Faites cuire pendant une minute. Ajoutez les morceaux de poivron et les épinards et faites cuire pendant 5 minutes ou jusqu » à ce qu'ils soient bien cuits.
- Ajouter le fromage à tartiner, le parmesan, le sel, l'ail en poudre, le poivre et le bouillon (si vous souhaitez que la sauce soit plus liquide) et bien mélanger jusqu'à ce que le fromage fonde. Remettre les poitrines et les laisser se réchauffer.
- Servir avec des pâtes ou du riz, bien chaud.
