Champignons farcis au jambon pour les friteuses
restaurant 4-6 portions
schedule 20 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans une friteuse Newlux 12L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt200 g. champignon portobello
- task_alt½ oignon
- task_alt50 g. de taquitos de jambon
- task_alt1 œuf
- task_alt50 g. de fromage râpé
- task_alt1 trait de vin blanc
- task_alt1 trait de crème
Étape de recette une étape
- Nettoie bien les champignons, enlève les tiges et hache-les. Vide le dessus à l'aide d'une cuillère à café et mets de côté.
- Coupe l'oignon en petits morceaux et fais-les revenir dans une poêle avec un peu d'huile.
- Mets les queues hachées, l'oignon sauté, les dés de jambon, l'œuf, le filet de vin, le filet de crème, une pincée de sel et une pincée de poivre dans un bol, mélange bien et farcis les champignons avec ce mélange.
- Saupoudrer de fromage râpé.
- Place le plateau dans la friteuse dans la fente inférieure et programme 180ºc, 12 minutes. Servir chaud.
Ingrédients
- On peut remplacer le jambon par un autre ingrédient que l'on aime, par exemple le thon.
