Ragoût de pois chiches pour le robot de cuisine
restaurant 4 portions
schedule 30 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un robot de cuisine Newlux 5L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt400 g. de pois chiches cuits, égouttés et rincés
- task_alt1 l. de bouillon de légumes
- task_alt80 g. riz
- task_alt2 carottes
- task_alt2 branches de céleri
- task_alt50 g. d'épinards frais
- task_alt½ oignon
- task_alt1 brin de menthe
- task_alt1 cuillère à soupe. d'huile d'olive
- task_altSel et poivre au goût
Étape de recette une étape
- Coupe les carottes et le céleri en petits morceaux et hache finement l'oignon.
- Place les carottes, le céleri, l'oignon, le bouillon et le sel dans le bol intérieur.
- Règle le robot sur le menu ragoût sur le réglage par défaut pendant 15 minutes.
- Une fois terminé, ajoute les pois chiches, le riz et la menthe et règle le robot sur le menu ragoût pendant encore 10 minutes.
- Une fois cuit, incorpore les épinards jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés et sers immédiatement.
- Sers-le bien chaud !