Gâteau au fromage et aux légumes pour robot de cuisine et friteuse à air comprimé
restaurant 4 portions
schedule 45 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un robot de cuisine 3L Blade et dans un four de 12L Newlux Air-Fryer. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt300 g. de farine
- task_alt100 ml. d'huile d'olive douce
- task_alt100 ml. de l'eau
- task_alt½ cuillère à soupe de sel
- task_alt 1 ½ cuillère à soupe. cuillères à soupe de vinaigre
- task_alt150 g. de fromage Emmental râpé
- task_alt200 g. de légumes au choix (courgette, poivron, aubergine, tomate...)
Étape de recette une étape
- Ajoute la farine, l'huile, l'eau, le sel et le vinaigre dans le pichet et mélange pendant 3 minutes à la vitesse 3.
- Étale la pâte sur le plateau de la friteuse, préalablement recouvert de papier sulfurisé.
- Puis hache les légumes, 4 secondes à la vitesse 4. Mets-les de côté dans le panier.
- Saupoudre le fromage sur la pâte.
- Répartis le mélange de légumes sur le fromage.
- Préchauffe la friteuse pendant 5 minutes à 180ºC.
- Enfin, fais cuire le gâteau pendant 15 minutes à 180ºC ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
