Pizzas au chou-fleur pour friteuses à air pulsé
restaurant 2 portions
schedule 30 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans une friteuse Newlux 5,5L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt1 chou-fleur
- task_altFromage mozzarella râpé
- task_altFromage parmesan râpé
- task_altSauce tomate
- task_altHuile d'olive extra vierge en spray
- task_altAssaisonnement italien (au goût)
- task_altSel et poivre
- task_altQuelques feuilles de basilic
Étape de recette une étape
- Tout d'abord, nous préchauffons la friteuse à air avec le menu automatique.
- Ensuite, lave le chou-fleur et coupe-le en tranches épaisses (environ 3 ou 4).
- Place les tranches de chou-fleur dans le panier de la friteuse. Arrose d'un peu d'huile, assaisonne au goût avec les épices italiennes et assaisonne avec du sel et du poivre.
- Ferme et programme manuellement 200 ºC, 14 minutes. À la moitié du temps de cuisson, retourne-les et arrose-les d'un peu plus d'huile.
- À la fin du programme, retourne-les de façon à ce que le côté assaisonné soit sur le dessus. Ajoute une couche de sauce tomate et de fromages selon ton goût.
- Ferme et règle manuellement sur 180 ºC, 5 minutes.
- Hache le basilic et ajoute-le sur le dessus au moment de servir.
- Bonne lecture !
Ingrédients
- Les fleurettes de chou-fleur restantes peuvent être assaisonnées et rôties dans la friteuse à air comprimé en accompagnement d'un plat. Ils peuvent également être utilisés pour préparer une autre recette.
