Pizzas de coliflor para freidora de aire
restaurant 2 raciones
schedule 30 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en una freidora de aire de 5’5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt1 coliflor
- task_altQueso mozzarella rallado
- task_altQueso parmesano rallado
- task_altSalsa de tomate
- task_altAceite de oliva virgen extra en spray
- task_altSazonador italiano (al gusto)
- task_altSal y pimienta
- task_altUnas hojas de albahaca
Receta paso a paso
- En primer lugar, precalentamos la freidora de aire con el menú automático.
- Seguidamente, lavamos la coliflor y la cortamos en rodajas gruesas (unas 3 o 4).
- Introducimos las rodajas de coliflor en la cesta de la freidora de aire. Rociamos con un poco de aceite, condimentamos al gusto con las especias italianas y salpimentamos.
- Cerramos y programamos de forma manual 200 ºC, 14 minutos. A mitad de tiempo, les damos la vuelta y rociamos con un poco más de aceite.
- Una vez finalizado el programa, les damos la vuelta para que el lado condimentado quede arriba. Añadimos una capa de salsa de tomate y quesos al gusto.
- Cerramos y programamos de forma manual 180 ºC, 5 minutos.
- Picamos la albahaca y la añadimos por encima en el momento de servir.
- ¡A disfrutar!
Ingredientes
- Podemos condimentar los ramilletes sobrantes de coliflor y asarlos en la freidora de aire como acompañamiento de algún plato. También se pueden usar para preparar otra receta.
