Tarte aux légumes pour robot de cuisine
restaurant 8 portions
schedule 50 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un robot de cuisine Newlux à lame de 3L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt300 g. courgette
- task_alt200 g. aubergine
- task_alt200 g. oignon
- task_alt200 g. carotte
- task_alt140 g. de petits pois surgelés
- task_alt140 g. maïs doux
- task_alt200 g. fromage à la crème
- task_alt4 œufs
- task_alt80 g. de fromage râpé
- task_alt20 g. de farine de pois chiches
- task_altSel et poivre
Étape de recette une étape
- Préchauffer le four.
- Éplucher ensuite l'oignon et les carottes. Couper l'oignon, la courgette et l'aubergine en quatre parties égales.
- Placer l'arbre du robot et le disque en position de râpage dans la cruche. Placez le couvercle du robot sur le dessus.
- Réglez le menu automatique pour le traitement des aliments ou manuellement sur la vitesse 5, 1 minute. Ajoutez tous les légumes (sauf les petits pois) à l'aide du poussoir.
- Une fois tous les légumes râpés, les retirer.
- Nous plaçons les lames.
- Incorporer le fromage frais, les œufs, le fromage râpé, la farine de pois chiches, le sel et le poivre.
- Couvre et programme la vitesse 3, 30 secondes.
- Ouvrir et ajouter les légumes râpés, les petits pois et le maïs.
- Couvercle et programme vitesse 3, rotation inverse, 20 secondes.
- Couvercle et programme vitesse 3, rotation inverse, 20 secondes.
- Graisser le moule et y verser le mélange.
- Cuire au four à 180 degrés pendant 40-45 minutes.
- Laisser reposer dans le moule pendant 10 minutes, démouler et déguster !
Ingrédients
- Accessoires utilisés : lames, arbre pour robot de cuisine, disque à râper/trancher, couvercle de robot de cuisine, poussoir
