Hackfleischkasserolle für Küchenmaschine
restaurant 6 Portionen
schedule 01 h 00 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 5L Küchenmaschine getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt200 g. von Toast
- task_alt500 ml. von Brühe
- task_alt1 Ei
- task_alt1 Zwiebel
- task_alt3 Stangen Staudensellerie
- task_alt2 Möhren
- task_alt50 g. Butter
- task_alt500 g. von Hackfleisch
- task_alt175 g. von gekochtem Reis
- task_altSalz und Pfeffer nach Geschmack
Rezeptschritt ein Schritt
- In einer separaten Schüssel die Croutons mit der Brühe und dem Ei vermischen, bis das Ei gut in die Mischung eingearbeitet ist. Wir reservieren.
- Zwiebel, Karotten und Sellerie in kleine Stücke schneiden.
- Die Küchenmaschine 5 Minuten lang auf das Menü Fry T1 einstellen und bei geöffnetem Deckel auf Temperatur kommen lassen. Die Butter in die Pfanne geben und schmelzen lassen. Die gehackte Zwiebel, die Karotten und den Sellerie hinzufügen und etwa 5 Minuten lang anbraten. Beiseite stellen und abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen das Gemüse zur Brotmischung geben. Dann den gekochten Reis unter die Brotmischung heben.
- Die Küchenmaschine 10 Minuten lang auf das Menü Braten T1 einstellen. Das Hackfleisch hinzufügen und in der Pfanne anbraten. Sobald es gar ist, zu der Brotmischung geben und alle Zutaten wieder in die Schüssel der Küchenmaschine geben. Die Küchenmaschine 45 Minuten lang auf das Menü „Backen T1“ einstellen. Nach dem Garen sofort servieren.
- Kochend heiß servieren!
