Mandelbiskuit für den Küchenroboter
restaurant 8 Portionen
schedule 50 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einem 6L Newlux Küchenroboter getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt200 g. von gemahlenen Mandeln
- task_alt4 Eier
- task_alt120 g. Zucker
- task_altSchale von einer Zitrone
- task_alt1 Teelöffel Backpulver
- task_altPuderzucker (für die Dekoration)
Rezeptschritt ein Schritt
- Schlage zuerst die Eier mit einem elektrischen Rührgerät, bis sie ihr Volumen verdoppelt haben.
- Dann den Zucker und die Zitronenschale hinzufügen. Nochmals 1 Minute lang verquirlen.
- Zum Schluss fügst du die gemahlenen Mandeln und das Backpulver hinzu. Mit einem Spatel verrühren, bis die Mischung gut eingearbeitet ist, damit sie ihre Luft nicht verliert.
- Fette die Pfanne mit etwas Butter ein und gieße den Teig hinein.
- Schließe das OVEN-Menü und stelle 120 ºC, 40 Minuten ein.
- Herausnehmen und auf einem Gitterrost abkühlen lassen.
- Mit ein wenig Puderzucker bestreut servieren und genießen!
