Burete de migdale pentru robotul de bucătărie

Name: Burete de migdale pentru robotul de bucătărie
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Ingredients: 200 g. de migdale măcinate; 4 ouă; 120 g. zahăr; Coaja de la o lămâie; 1 linguriță de praf de copt; Zahăr pudră (pentru decorare)

Realizat de @comidadediez

restaurant 8 porții

schedule 50 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Newlux de 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Robot de bucătărie 6L Smart Chef v600

108,00€

Ingrediente

task_alt200 g. de migdale măcinate
task_alt4 ouă
task_alt120 g. zahăr
task_altCoaja de la o lămâie
task_alt1 linguriță de praf de copt
task_altZahăr pudră (pentru decorare)

Rețeta pas un pas

Mai întâi, bateți ouăle cu un tel electric până când își dublează volumul.
Apoi se adaugă zahărul și coaja de lămâie. Se bate din nou timp de 1 minut.
La final, se adaugă migdalele măcinate și praful de copt. Se amestecă cu o spatulă, doar până se integrează bine, pentru ca amestecul să nu-și piardă aerul.
Se unge tava cu puțin unt și se toarnă aluatul.
Închideți și setați OVEN Menu, 120 ºC, 40 de minute.
Se scoate și se lasă să se răcească pe un grătar de sârmă.
Serviți cu puțin zahăr pudră deasupra și savurați!