Ei im Steinguttopf mit Heißluftfritteuse gekocht
restaurant 1-3 Portionen
schedule 15 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 3’5L-Luftfritteuse getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_altEier (V35: 1 | V55: 3)
- task_altScheiben Räucherspeck (V35: 3 | V55: 6)
- task_altBabyspinat (V35: 30 g. | V55: 60 g.)
- task_altKochsahne (V35: 60 ml. | V55: 120 ml.)
- task_altParmesankäse (V35: 8 g. | V55: 15 g.)
- task_altSalz und Pfeffer (nach Geschmack)
- task_altÖlspray
Rezeptschritt ein Schritt
- Die Heißluftfritteuse 5 Minuten lang vorheizen.
- Die Förmchen mit Ölspray besprühen und 1 Ei in jede Form geben. Wir reservieren.
- In einer Pfanne den in Stücke geschnittenen geräucherten Speck anbraten.
- Den gewaschenen Babyspinat in die Pfanne geben und etwa 2 Minuten kochen, bis er weich ist.
- Die Sahne und den geriebenen Parmesankäse verrühren und in die Pfanne geben und 2-3 Minuten kochen lassen.
- Die Mischung über die Eier gießen.
- Die Förmchen in die vorgeheizte Fritteuse stellen und im Menü „Manuell“ bei 185 °C 4 Minuten lang garen, bis das Eiweiß nach Belieben gekocht ist.
- Vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer abschmecken.
