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Huevo cocido en cazuela de barro con freidora de aire

Receta huevo cocido en cazuela de barro Newlux

Detalles del cocinado

restaurant 1-3 raciones

schedule 15 min


Productos con los que se puede cocinar


Ingredientes

  • task_alt Huevos (V35: 1 | V55: 3)
  • task_alt Rodajas de bacon ahumado (V35: 3 | V55: 6)
  • task_alt Espinacas baby (V35: 30 g. | V55: 60 g.)
  • task_alt Nata para cocinar (V35: 60 ml. | V55: 120 ml.)
  • task_alt Queso parmesano (V35: 8 g. | V55: 15 g.)
  • task_alt Sal y pimienta (al gusto)
  • task_alt Aceite en spray

Receta paso a paso

  1. Precalentamos la freidora de aire 5 minutos.
  2. Rociamos los moldes con aceite en spray y agregamos 1 huevo en cada molde. Reservamos.
  3. En una sartén, doramos el bacon ahumado cortado en trozos.
  4. Agregamos las espinacas baby lavadas a la sartén y cocinamos hasta que se ablanden, unos 2 minutos.
  5. Mezclamos la nata y el queso parmesano rallado y lo añadimos a la sartén para cocinar durante 2-3 minutos.
  6. Vertemos la mezcla sobre los huevos.
  7. Introducimos los moldes en la freidora de aire precalentada y cocinamos en menú Manual, 185°C, 4 minutos, hasta que la clara de huevo esté hecha a nuestro gusto.
  8. Sazonamos al gusto con sal y pimienta antes de servir.




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