Caldero santapolero mit programmierbarem Herd
restaurant 4 Portionen
schedule 30 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einem programmierbaren Newlux 6-Liter-Kocher getestet. Denken Sie daran, dass Sie die Mengen, Zeiten und Zutaten nach Ihrem Geschmack anpassen können.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt500 g. von Morralla (Fischmischung)
- task_alt150 ml. von Olivenöl
- task_alt2 reife Tomaten
- task_alt3 getrocknete Paprikaschoten
- task_alt1 rote Paprika
- task_alt1 Zwiebel
- task_alt400 g. Reis
- task_altPetersilie
- task_altSafran
- task_alt5 geschälte Knoblauchzehen
- task_altSalz
Rezeptschritt ein Schritt
- Im Grillmenü einstellen, 3 Minuten.
- Die zuvor gehackten Paprika, Knoblauch und Zwiebel anbraten.
- Tomaten, Salz, gewürfelte Paprika, Wasser und Fisch hinzugeben und das Menü Suppe, Hochdruck, 25 Minuten programmieren.
- Die Brühe abseihen und stehen lassen.
- Mit der Brühe und je nach dem Sofrito, das wir anschließend zubereiten, können wir Fideuá, Arroz a banda, Arroz con tropezones, Gazpachos, Arroz meloso usw. zubereiten.
