Kichererbsen-Burger für Küchenroboter und Heißluftfritteuse
restaurant 2 Portionen
schedule 14 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einem 3L Blade Küchenroboter und einer 3,5L Newlux Fritteuse getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt200 g. von Kichererbsen
- task_alt40 g. Mehl (für glutenfreies Mehl Mandelmehl verwenden)
- task_alt20 g. Parmesankäse (für Veganer: Nährhefe verwenden)
- task_alt1 Esslöffel. der Petersilie
- task_alt1 g. Knoblauchpulver
- task_alt1 g. Kreuzkümmel
- task_alt3 g. aus Salz
- task_alt1 g. Pfeffer
- task_alt1 Esslöffel. Öl (zum Glasieren der Frikadellen)
Rezeptschritt ein Schritt
- Die Kichererbsen abgießen und abspülen.
- Lege die Klingen in den Krug. Alle Zutaten in den Mixer geben und 30 Sekunden lang auf Stufe 5 mixen.
- Nehmen Sie den Teig aus dem Glas und formen Sie etwa handtellergroße Pfannkuchen.
- Beide Seiten des Hamburgers mit Öl bestreichen.
- Die Burger in den Korb der Fritteuse legen und den Korb schließen. 10 Minuten bei 180º C garen.
- Mit Ihrer Lieblingssauce servieren.
- Kochend heiß servieren!
Inhaltsstoffe
- Verwendetes Zubehör: Messer und Quirl.
