Andalusische Gazpacho mit Küchenmaschine
restaurant 4 Portionen
schedule 10 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 3L Klingen-Küchenmaschine getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt1 kg. reife Tomaten
- task_alt1-2 Knoblauchzehen
- task_alt50 g. von grünem Pfeffer
- task_alt40 g. Zwiebel
- task_alt70 g. einer geschälten Salatgurke
- task_alt30 g. von Essig
- task_alt1 Teelöffel. aus Salz
- task_alt8 Eiswürfel
- task_alt70 g. Natives Olivenöl extra (mild)
- task_alt200 ml. kaltes Wasser (optional)
Rezeptschritt ein Schritt
- Geben Sie das gesamte Gemüse, den Essig, das Salz und das Eis in den Krug. Programmieren Sie die Geschwindigkeit 5, 30 Sekunden und dann die Geschwindigkeit 9, 4 Minuten.
- Öl hinzufügen und Stufe 7, 2 Sekunden, programmieren.
- Mit dem gleichen Gemüse wie das Gazpacho und in kleine Würfel geschnittenem Brot servieren.
Inhaltsstoffe
- Zubehör: Klingen.
- Wir können es mit dem Korb abseihen.
- Wenn Sie ein flüssigeres Ergebnis wünschen, fügen Sie Wasser mit Eis hinzu. Wenn Sie es dicker mögen, fügen Sie zu Beginn 150 g Weißbrot (vom Vortag) hinzu.
