Mit Honig-Knoblauch glasierter Lachs in der Heißluftfritteuse
restaurant 2 Portionen
schedule 15 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 3’5L-Luftfritteuse getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt2 Lachsfilets
- task_alt100 g. Honig
- task_alt70 g. Sojasauce
- task_alt3 g. Knoblauchpulver (oder 2 gehackte Knoblauchzehen)
- task_alt5 g. aus Salz
- task_alt1 g. Pfeffer
Rezeptschritt ein Schritt
- Legen Sie den Korb der Fritteuse mit Alufolie aus.
- Den Korb in die Fritteuse stellen und 5 Minuten lang auf 200ºC vorheizen.
- In einer separaten Schüssel Honig, Sojasauce, Knoblauch, Salz und Pfeffer verquirlen.
- Wenn die Fritteuse vorgeheizt ist, den Lachs mit der Hautseite nach unten in den Korb legen und die Sauce gleichmäßig über beide Filets gießen.
- Den Korb wieder einsetzen und je nach Größe der Filets 4-8 Minuten bei 200°C garen.
- Kochend heiß servieren!
Inhaltsstoffe
- Der Lachs ist fertig gegart, wenn er sich bei leichtem Druck mit einer Gabel an der Oberseite leicht lösen lässt.
