Saumon glacé au miel et à l’ail à la friteuse
restaurant 2 portions
schedule 15 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans une friteuse Newlux 3’5L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt2 filets de saumon
- task_alt100 g. miel
- task_alt70 g. sauce soja
- task_alt3 g. ail en poudre (ou 2 gousses d'ail émincées)
- task_alt5 g. de sel
- task_alt1 g. poivre
Étape de recette une étape
- Tapisser le panier de la friteuse d'une feuille d'aluminium.
- Placer le panier dans la friteuse et préchauffer à 200ºC pendant 5 minutes.
- Dans un autre bol, mélanger au fouet le miel, la sauce soja, l'ail, le sel et le poivre.
- Lorsque la friteuse est préchauffée, placez le saumon dans le panier, côté peau vers le bas, et versez la sauce uniformément sur les deux filets.
- Remettez le panier en place et faites cuire à 200°C pendant 4 à 8 minutes en fonction de la taille des filets.
- Sers-le bien chaud !
Ingrédients
- La cuisson du saumon est terminée lorsque le saumon se détache facilement lorsqu'il est pressé délicatement à l'aide d'une fourchette sur le dessus.
