Pulled Pork Tacos für den programmierbaren Herd
restaurant 4 Portionen
schedule 01 h 30 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einem programmierbaren Newlux 6-Liter-Kocher getestet. Denken Sie daran, dass Sie die Mengen, Zeiten und Zutaten nach Ihrem Geschmack anpassen können.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt1 kg mageres Schweinefleisch
- task_alt100 g. der Barbecue-Sauce
- task_alt330 ml. Bier
- task_alt1 Esslöffel. scharfer Paprika
- task_alt1 Esslöffel. Knoblauchpulver
- task_alt1 Esslöffel. Zwiebelpulver
- task_alt1 Esslöffel. Honig
- task_alt1 Teelöffel. Pfeffer
- task_alt½ Esslöffel. aus Salz
- task_altWeizentortillas für Tacos
Rezeptschritt ein Schritt
- Zuerst die Gewürze, den Honig, die Barbecue-Sauce, das Bier und das Salz in die Pfanne geben. Gut mischen und das Fleisch hinzufügen.
- Schließen und stellen Sie das Menü TURBO, Hochdruck, 130 ºC, 80 Minuten ein.
- Sobald das Programm beendet ist, das Fleisch in eine große Schüssel geben und mit einer Gabel zerkleinern.
- Reduzieren Sie dann die Sauce über das PLANCHA-Menü. Abbrechen, wenn die Sauce ein wenig reduziert ist.
- Das Fleisch mit der Sauce beträufeln und vermischen.
- Wir formen die Tacos mit dem Fleisch und unseren Lieblingsbeilagen.
- Viel Spaß!
