Tacos di maiale tirato per il fornello programmabile
restaurant 4 porzioni
schedule 01 h 30 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in una pentola programmabile Newlux da 6 litri. Ricordate che potete regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a vostro piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt1 kg. di carne di maiale magra
- task_alt100 g. di salsa barbecue
- task_alt330 ml. birra
- task_alt1 cucchiaio. di paprika piccante
- task_alt1 cucchiaio. aglio in polvere
- task_alt1 cucchiaio. cipolla in polvere
- task_alt1 cucchiaio. miele
- task_alt1 cucchiaino. Pepe
- task_alt½ cucchiaio. di sale
- task_altTortillas di grano per i tacos
Passaggio recie un passo
- Per prima cosa, aggiungere alla padella le spezie, il miele, la salsa barbecue, la birra e il sale. Mescolare bene e aggiungere la carne.
- Chiudere e impostare il menu TURBO, alta pressione, 130 ºC, 80 minuti.
- Una volta terminato il programma, trasferite la carne in una ciotola capiente e sminuzzatela con una forchetta.
- Successivamente, ridurre la salsa con il menu PLANCHA. Annullare quando si è ridotta un po'.
- Irrorare la carne con la salsa e mescolare.
- Formiamo i tacos con la carne e i nostri condimenti preferiti.
- Buon divertimento!
