Mediterraner Couscous-Salat für die Küchenmaschine
restaurant 4 Portionen
schedule 10 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einem 6L Newlux Küchenroboter getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt200 g. von Couscous
- task_alt200 ml. von Wasser
- task_alt200 g. von Kirschtomaten
- task_alt150 g. von grünen Oliven
- task_alt80 g. von Fetakäse
- task_alt90 ml. Natives Olivenöl extra
- task_alt1 Esslöffel. Butter
- task_altSaft von ½ Zitrone
- task_altMinze (nach Geschmack)
- task_altSalz und Pfeffer
Rezeptschritt ein Schritt
- Das Wasser und 10 ml in den Topf geben. von Öl.
- Abdecken und auf Menü DAMPF, mittlerer Druck, 110 ºC, 1 Minute einstellen.
- Nach Beendigung des Programms den Couscous hinzufügen und die auf der Packung angegebene Zeit ziehen lassen.
- Nach Ablauf der Ruhezeit die Butter hinzufügen und mit einer Gabel verrühren, um die Couscous-Körner zu trennen.
- Dann die Kirschtomaten und Oliven in Scheiben schneiden. Den Fetakäse zerbröckeln.
- Als Nächstes bereiten wir die Sauce zu, indem wir alle Zutaten miteinander vermischen. Dazu die Minze hacken und mit dem Öl, dem Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben: Couscous, Tomaten, Oliven, Fetakäse und die Sauce. Gut mischen.
- Viel Spaß!
Inhaltsstoffe
- Zubehör: Dampfgarer
