Salade de couscous méditerranéenne pour Kitchen Machine
restaurant 4 portions
schedule 10 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un robot de cuisine Newlux de 6L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt200 g. de couscous
- task_alt200 ml. de l'eau
- task_alt200 g. de tomates cerises
- task_alt150 g. d'olives vertes
- task_alt80 g. de fromage feta
- task_alt90 ml. d'huile d'olive extra vierge
- task_alt1 cuillère à soupe. beurre
- task_altJus de ½ citron
- task_altMenthe (au goût)
- task_altSel et poivre
Étape de recette une étape
- Ajouter l'eau et 10 ml dans la marmite. de l'huile.
- Couvrir et régler sur le menu STEAM, pression moyenne, 110 ºC, 1 minute.
- Une fois le programme terminé, ajouter le couscous et laisser reposer le temps indiqué sur le paquet.
- Une fois le temps de repos écoulé, ajouter le beurre et mélanger à la fourchette pour séparer les grains de couscous.
- Couper ensuite les tomates cerises et les olives en tranches. Émietter la feta.
- Ensuite, nous préparons la sauce en mélangeant tous les ingrédients. Pour ce faire, hacher la menthe et la mélanger avec l'huile, le jus de citron, le sel et le poivre.
- Ajouter tous les ingrédients dans un bol : couscous, tomates, olives, feta et sauce. Mélange bien.
- Bonne lecture !
Ingrédients
- Accessoires : cuiseur à vapeur
