Rotweinkonfitüre im Küchenroboter
restaurant 4 Portionen
schedule 20 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 3L Klingen-Küchenmaschine getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt150 g. Zucker
- task_alt300 ml. von Rotwein
- task_alt2 Blatt Gelatine
- task_altSaft ½ Zitrone
Rezeptschritt ein Schritt
- Bringe den Mixeraufsatz an.
- Den Wein, den Zucker und den Zitronensaft in den Krug geben.
- Ausschalten und Stufe 2, 100º C, 20 Minuten programmieren.
- 5 Minuten vor dem Ende der Sendung die Gelatine in einem Glas mit kaltem Wasser auflösen.
- Wenn das Programm beendet ist, die Gelatine abtropfen lassen und in den Krug geben.
- Abdecken und Stufe 1, 1 Minute programmieren.
- Lass sie abkühlen.
- Sobald die Marmelade kalt ist, in ein sterilisiertes Glasgefäß geben. Viel Spaß!
Inhaltsstoffe
- Verwendetes Zubehör: Mixer
- Diese Konfitüre eignet sich hervorragend als Beilage zu Käse, Brot oder auch Fleisch.
