Kürbis-Schokoladen-Dattel-Muffins für die Küchenmaschine
restaurant 4-6 Portionen
schedule 30 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 3L Klingen-Küchenmaschine getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt150 g. aus Mehl
- task_alt200 g. Kürbispüree
- task_alt170 g. Joghurt
- task_alt1 Esslöffel. Honig (optional)
- task_alt4-5 Datteln (können vor Beginn des Rezepts eine Weile eingeweicht werden)
- task_alt2 Eier
- task_alt1,5 Teelöffel. von Royal Backpulver
- task_alt1 Teelöffel. Zimt
- task_alt2-3 Esslöffel. von Milch oder pflanzlichem Getränk
Rezeptschritt ein Schritt
- Fette die Muffinförmchen ein und heize den Ofen auf 175°C vor.
- Lege die Klingen in den Krug.
- Gib das Kürbispüree, die Eier, den Honig und die Datteln in den Krug. Programmiere 30 Sekunden auf Stufe 3 und dann weitere 30 Sekunden auf Stufe 7, bis du eine Paste erhältst.
- Den Joghurt und die Löffel Milch hinzugeben, 20 Sekunden auf Stufe 5 programmieren.
- Füge die restlichen Zutaten hinzu: Mehl, Backpulver und Zimt und mische sie 20 Sekunden lang auf Stufe 5.
- Die Schokoladensplitter hinzufügen und mit dem Spatel vermengen.
- Fülle die vorbereiteten Muffins und backe sie 20 Minuten lang bei 175ºC.
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