Gebratene Tomaten und Kokosnusscreme für die Heißluftfritteuse
restaurant 4 Portionen
schedule 40 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer 12-Liter-Luftfritteuse von Newlux getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst. (bearbeitet)
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt4 große Tomaten
- task_alt1 Zwiebel
- task_alt2 Knoblauchzehen oder 2 Stücke Ingwer
- task_alt200 ml. der Kokosnussmilch
- task_altSchwarzer Pfeffer
- task_altNatives Olivenöl extra
- task_altSalz
Rezeptschritt ein Schritt
- Heize die Fritteuse 10 Minuten lang auf 200ºC vor.
- Gib die Tomaten, die Zwiebel und den Knoblauch in einem fritierfesten Behälter in die Fritteuse.
- Bei 90ºC für 20 Minuten einstellen.
- Wenn du fertig bist, püriere das Gemüse in einer Küchenmaschine zusammen mit der Kokosmilch, Salz, Pfeffer und einem Schuss Olivenöl.
- Heiß servieren.
Inhaltsstoffe
- Mit Croutons oder geriebenem Käse bestreut servieren.
