Pomodoro arrosto e crema di cocco per friggitrice ad aria
restaurant 4 porzioni
schedule 40 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in una friggitrice ad aria Newlux 12L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento. (modificato)
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt4 pomodori grandi
- task_alt1 cipolla
- task_alt2 spicchi d'aglio o 2 pezzi di zenzero
- task_alt200 ml. di latte di cocco
- task_altPepe nero
- task_altOlio extravergine di oliva
- task_altSale
Passaggio recie un passo
- Preriscalda la friggitrice per 10 minuti a 200ºC.
- Metti i pomodori, la cipolla e l'aglio nella friggitrice in un contenitore a prova di friggitrice.
- Imposta a 90ºC per 20 minuti.
- Una volta terminato, frulla le verdure in un robot da cucina insieme al latte di cocco, sale, pepe a piacere e un goccio di olio d'oliva.
- Servire caldo.
Ingredienti
- Servi con crostini o formaggio grattugiato.
