Roșii prăjite și cremă de nucă de cocos pentru friteuza de aer

Realizat de @newlux

restaurant 4 porții

schedule 40 min

crema de tomates asados y coco cremas y sopas

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un cuptor Newlux 12L cu aer comprimat. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac. (editat)

Produse care pot fi gătite cu

Ingrediente

  • task_alt4 roșii mari
  • task_alt1 ceapă
  • task_alt2 căței de usturoi sau 2 bucăți de ghimbir
  • task_alt200 ml. de lapte de cocos
  • task_altpiper negru
  • task_altUlei de măsline extravirgin
  • task_altSare

Rețeta pas un pas

  1. Preîncălziți friteuza timp de 10 minute la 200ºC.
  2. Puneți roșiile, ceapa și usturoiul în frigider într-un recipient rezistent la prăjire.
  3. Se fixează la 90ºC timp de 20 de minute.
  4. După ce ați terminat, amestecați legumele într-un robot de bucătărie împreună cu laptele de cocos, sare, piper după gust și un strop de ulei de măsline.
  5. Se servește fierbinte.

Ingrediente

  • Se servește cu crutoane sau brânză rasă deasupra.

Rețete relaționate