Oktopus mit Kartoffeln für die Heißluftfritteuse
restaurant 2 Portionen
schedule 35 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 5’5L-Luftfritteuse getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt4 gekochte Oktopusbeine
- task_alt2 Kartoffeln
- task_altNatives Olivenöl extra
- task_altGewürze (nach Geschmack)
- task_altSalz
Rezeptschritt ein Schritt
- Als Erstes heizen wir die Fritteuse mit dem automatischen Menü vor.
- Als nächstes schälst du die Kartoffeln und schneidest sie in fingerdicke Scheiben.
- Gib die Kartoffeln in eine Schüssel, gib ein paar Esslöffel Öl, Gewürze nach Geschmack und Salz hinzu. Mische sie gut durch, damit sie mit der Mischung durchtränkt werden.
- Lege die Kartoffeln in den Korb der Heißluftfritteuse.
- Schließe das automatische Kartoffelmenü und stelle 195 ºC, 25 Minuten ein.
- Nach der Hälfte der Garzeit wendest du die Kartoffeln, lässt ein Ei in der Mitte stehen und legst den Oktopus hinein. Besprühe den Oktopus mit etwas Ölspray.
- Wenn das Programm beendet ist, nimm die Kartoffeln heraus. Wenn du möchtest, dass der Oktopus etwas knuspriger wird, programmiere manuell 200 ºC, 5 Minuten.
- Viel Spaß!
