Kabeljau mit Sobrasada und Apfel für die Heißluftfritteuse
restaurant 4 Portionen
schedule 35 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 5’5L-Luftfritteuse getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt4 Lendenstücke vom Kabeljau
- task_alt100 g. von Sobrasada
- task_alt100 g. Honig
- task_alt2 Äpfel
- task_alt1 Esslöffel. Butter
Rezeptschritt ein Schritt
- Als Erstes heizen wir die Fritteuse mit dem automatischen Menü vor.
- Als Nächstes schälst du die Äpfel und würfelst sie.
- Gib die gewürfelten Äpfel mit der Butter in eine Auflaufform.
- Stelle den Behälter in den Korb der Fritteuse und stelle manuell 180 ºC, 20 Minuten ein. Nach der Hälfte der Zeit öffnen und mischen.
- Während die Garnierung kocht, mischst du die Sobrassada und den Honig in einer Schüssel.
- Verteile die obige Mischung über die Kabeljau-Rückenstücke und lege sie in eine ofenfeste Form, die in den Korb der Fritteuse passt.
- Wenn der Apfel gar ist, nimm ihn heraus und lege das Blech mit dem Kabeljau hinein.
- Schließe und stelle das automatische FISH-Menü ein, 175 ºC, 8 Minuten.
- Serviere den Kabeljau mit etwas Apfel und lass es dir schmecken!
