Basilikumsalz für Küchenroboter und Heißluftfritteuse
restaurant 1 Portionen
schedule 15 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einem 3L Blade Küchenroboter und einer 5’5L Newlux Fritteuse getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt250 g. von grobem Salz
- task_alt60 g. von Basilikumblättern
Rezeptschritt ein Schritt
- Heize die Fritteuse mit dem automatischen Menü vor.
- Waschen Sie das Basilikum und trocknen Sie es gut ab.
- Wir platzieren die Klingen.
- Das Basilikum und das Salz in das Gefäß geben.
- Setzen Sie den Deckel auf und programmieren Sie auf Stufe 8, 15 Sekunden.
- Das Salz in dem mit Pergamentpapier ausgelegten Korb der Fritteuse verteilen.
- Schließen und manuell 140 ºC, 10 Minuten programmieren.
- Nach der Hälfte der Garzeit öffnen und mit einem Spatel umrühren.
- Schließen und die restliche Zeit garen lassen.
- Wenn das Programm beendet ist, geben Sie das Salz zurück in die (saubere und trockene) Kanne.
- Setzen Sie den Deckel auf und programmieren Sie die Geschwindigkeit auf 10 bis 15 Sekunden.
- Bewahren Sie das Salz in einem luftdichten Behälter auf.
- Viel Spaß!
Inhaltsstoffe
- Verwendetes Zubehör: Klingen und Spatel
