Bechamel para croquetas de jamón con olla programable
Detalles del cocinado
restaurant 4 raciones
schedule 15 min
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt 50 ml. de aceite
- task_alt 90 g. de mantequilla
- task_alt 200 g. de harina
- task_alt 800 ml. de leche
- task_alt 1 cdta. de sal
- task_alt 1 cdta. de pimienta
- task_alt 50 g. de jamón serrano
Receta paso a paso
- Troceamos el jamón.
- Añadimos el jamón al resto de ingredientes en menú Plancha, 140°, tapa abierta, 5 minutos.
- Removemos constantemente hasta conseguir la textura deseada.
