Aguacate relleno de Salmón Ahumado y Huevo con freidora de aire
restaurant 4 raciones
schedule 10 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en una freidora de aire de 5’5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt2 aguacates
- task_alt4 yemas de huevo
- task_alt60 g. de salmón ahumado en lonchas
- task_altSal y pimienta
- task_altEscamas de pimentón o chile (para decorar)
- task_altEneldo fresco (para decorar)
Receta paso a paso
- Precalentamos la freidora de aire con el menú automático.
- Partimos los aguacates en mitades y retiramos el hueso.
- Colocamos los aguacates en la cesta de la freidora de aire con el agujero hacia arriba.
- Colocamos en los agujeros una loncha de salmón ahumado y encima la yema de huevo. Salpimentamos.
- Cerramos y programamos 190 ºC, 4 minutos.
- Servimos caliente con unas escamas de pimentón o chile y eneldo fresco. ¡A disfrutar!
