Granola de chocolate en freidora de aire

Realizada por @comidadediez

restaurant 4 raciones

schedule 25 min

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Detalles del cocinado

Esta receta ha sido probada en una freidora de aire de 5’5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto. 

Productos con los que se puede cocinar

Ingredientes

  • task_alt500 g. de copos de avena gruesos
  • task_alt200 g. de pepitas de chocolate o chocolate troceado
  • task_alt100 g. de almendras crudas
  • task_alt80 g. de miel
  • task_alt50 g. de coco rallado
  • task_alt50 g. de cacao puro en polvo
  • task_alt40 g. de azúcar moreno
  • task_alt40 ml. de aceite de coco

Receta paso a paso

  1. En primer lugar, troceamos un poco las almendras con ayuda de un cuchillo.
  2. Colocamos en un bol los copos de avena, las almendras troceadas, el coco rallado, el cacao y el azúcar moreno. Mezclamos.
  3. A continuación, añadimos la miel y el aceite de coco. Mezclamos hasta que queden todos los ingredientes secos bien impregnados.
  4. Forramos la cesta de la freidora de aire con papel de hornear e introducimos la granola.
  5. Programamos 180 ºC, 15 minutos. Cada 5 minutos, abrimos la cesta y la removemos.
  6. Una vez finalizado el programa, añadimos el chocolate y mezclamos hasta que se funda en la granola.
  7. Una vez se haya enfriado por completo, guardamos la granola en un bote hermético ¡A disfrutar!

Ingredientes

  • La granola es perfecta para desayunos o meriendas.
  • Se suele servir con yogur, leche o fruta.
  • En un recipiente hermético aguanta en perfecto estado durante 1 mes.

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