Cazuela de carne y arroz para Robot de cocina
restaurant 4-6 raciones
schedule 45 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en una Robot de cocina de 5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt500 g. de carne picada
- task_alt400 g. de tomate troceado
- task_alt300 ml. de agua
- task_alt150 g. de arroz
- task_alt15 g. de cebollino
- task_alt½ pimienta verde
- task_alt1 cda. de vinagre
- task_alt1 cdta. de sal
- task_alt1 cdta. de azúcar moreno
- task_alt½ cdta. de comino
- task_alt½ cdta. de pimentón picante
- task_alt¼ cdta. de pimienta
- task_alt100 g. de queso rallado
- task_alt10 g. de cilantro fresco
Receta paso a paso
- Picamos el cebollino y el cilantro y troceamos el pimiento en trozos de tamaño de bocado.
- Programamos el robot a menú Fried durante 10 minutos. Cuando esté caliente, echamos la carne picada y el pimiento troceado en la cubeta. Doramos hasta que la carne esté marrón.
- Añadimos el resto de los ingredientes menos el queso y el cilantro. Mezclamos bien y cerramos la tapa.
- Programamos la olla a menú arroz (dura aproximadamente 25 minutos).
- Cuando acabe la cocción, colocamos el queso encima y cerramos la tapa. Programamos la olla a menú Fast Cook durante 3 minutos o hasta que el queso esté derretido.
- Echamos el cilantro picado encima y servimos inmediatamente.
- ¡Servir bien caliente!
