Caçarola de carne e arroz para o robot de cozinha

Feito por @newlux

restaurant 4-6 porções

schedule 45 min

Detalhes de cozedura

Esta receita foi testada num robot de cozinha Newlux 5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.

Produtos que podem ser cozinhados com

Ingredientes

  • task_alt500 g. de carne picada
  • task_alt400 g. de tomate picado
  • task_alt300 ml. de água
  • task_alt150 g. arroz
  • task_alt15 g. de cebolinho
  • task_alt½ pimento verde
  • task_alt1 colher de sopa. de vinagre
  • task_alt1 colher de chá. de sal
  • task_alt1 colher de chá. de açúcar mascavado
  • task_alt½ colher de chá. cominho
  • task_alt½ colher de chá. de paprika picante
  • task_alt¼ colher de chá. pimenta
  • task_alt100 g. de queijo ralado
  • task_alt10 g. de coentros frescos

Receita Pasta um passo

  1. Pique o cebolinho e os coentros e corte o pimento em pedaços pequenos.
  2. Coloque o robot de cozinha no menu Fritos durante 10 minutos. Quando estiver quente, adicione a carne picada e o pimento picado à frigideira. Aloure até a carne ficar castanha.
  3. Adicione o resto dos ingredientes, exceto o queijo e os coentros. Misturar bem e fechar a tampa.
  4. Colocar a panela no menu arroz (demora cerca de 25 minutos).
  5. No final da cozedura, colocar o queijo por cima e fechar a tampa. Colocar a panela no menu Cozedura Rápida durante 3 minutos ou até o queijo derreter.
  6. Polvilhe os coentros picados por cima e sirva de imediato.
  7. Serve bem quente!

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