Sformato di carne e riso per Robot da cucina

Realizzato da @newlux

restaurant 4-6 porzioni

schedule 45 min

Dettagli di cottura

Questa ricetta è stata testata in un robot da cucina Newlux 5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.

Prodotti che possono essere cucinati con

Ingredienti

  • task_alt500 g. di carne macinata
  • task_alt400 g. di pomodoro tritato
  • task_alt300 ml. dell'acqua
  • task_alt150 g. riso
  • task_alt15 g. di erba cipollina
  • task_alt½ peperone verde
  • task_alt1 cucchiaio. di aceto
  • task_alt1 cucchiaino. di sale
  • task_alt1 cucchiaino. di zucchero di canna
  • task_alt½ cucchiaino. cumino
  • task_alt½ cucchiaino. di paprika piccante
  • task_alt¼ di cucchiaino. Pepe
  • task_alt100 g. di formaggio grattugiato
  • task_alt10 g. di coriandolo fresco

Passaggio recie un passo

  1. Tritare l'erba cipollina e il coriandolo e tagliare il peperone a pezzetti.
  2. Impostate il robot da cucina sul menu “Fritto” per 10 minuti. Quando è caldo, aggiungere alla padella la carne macinata e il peperone tritato. Rosolare fino a quando la carne non sarà diventata marrone.
  3. Aggiungere il resto degli ingredienti, tranne il formaggio e il coriandolo. Mescolare bene e chiudere il coperchio.
  4. Impostare la pentola sul menu del riso (ci vogliono circa 25 minuti).
  5. Al termine della cottura, mettere il formaggio e chiudere il coperchio. Impostare la pentola sul menu Cottura rapida per 3 minuti o finché il formaggio non è sciolto.
  6. Cospargere di coriandolo tritato e servire immediatamente.
  7. Servire caldo!

Ricette correlate