Ternera con guisantes con olla programable

Receta ternera con guisantes Newlux

Detalles del cocinado

restaurant 4 raciones

schedule 15 min


Descripción

Esta receta se puede cocinar de manera tradicional o en un sólo paso.

Receta compatible con Olla programable Newcook 3D.


Productos con los que se puede cocinar


Ingredientes

  • task_alt 600 g. de ternera troceada
  • task_alt 1/2 kg. de guisantes
  • task_alt 1 mda. de vino
  • task_alt 2 mdas. de caldo básico
  • task_alt 1/4 mda. de aceite
  • task_alt 1 cebolla troceada
  • task_alt 1 ajo laminado
  • task_alt Sal y pimienta al gusto

Receta paso a paso

  1. Sofreímos el ajo, la cebolla y la carne en menú Plancha, tapa abierta, 5 minutos, hasta dorar.
  2. Añadimos los demás ingredientes a la cubeta.
  3. Programamos menú Carne, baja presión, 8 minutos.

Consejos y accesorios necesarios

- Para realizar la receta en un sólo paso: introducimos los ingredientes en la olla programable y programamos menú Carne, baja presión, 25 minutos.

- Accesorios: vaso medidor.

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