Tocană de linte cu legume pentru Robotul de bucătărie
restaurant 4 porții
schedule 40 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie cu lamă Newlux 3L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt300 g. de linte pardină (se lasă la înmuiat timp de 2 ore)
- task_alt1 l. de bulion de legume
- task_alt200 g. dovlecel
- task_alt100 g. morcov
- task_alt100 g. ceapă
- task_alt50 g. praz
- task_alt50 g. de piper verde
- task_alt2 căței de usturoi curățați de coajă
- task_alt40 g. de ulei de măsline extra virgin
- task_alt2 frunze de dafin
- task_alt1 linguriță. de boia dulce
- task_altSare
Rețeta pas un pas
- Mai întâi, tăiați ardeiul și ceapa în bucăți mari.
- Am plasat lamele.
- Puneți ardeiul, ceapa și usturoiul în ulcior. Acoperiți și programați viteza 6, 10 secunde.
- Deschideți și îndepărtați eventualele resturi de pe pereți cu ajutorul unei spatule.
- Adăugați uleiul și programați 120 ºC, viteza 1, rotație inversă, 5 minute.
- În timp ce legumele se gătesc, tăiați restul legumelor. Se curăță morcovul și prazul și se taie în felii. Se taie dovlecelul în cubulețe, iar cartoful se curăță și se taie în felii.
- După terminarea programului, adăugați legumele de la etapa anterioară și programați 120 ºC, viteza 1, rotație inversă, 5 minute.
- La final, se adaugă lintea, bulionul, foaia de dafin, boiaua și sare după gust. Se acoperă și se programează la 100 ºC, viteza 1, rotație inversă, 30 de minute. Bucurați-vă!
Ingrediente
- Accesorii utilizate: lame și spatula
Rețete relaționate
Fără lactoză
Tăiței cu carne de vită și ciuperci pentru robotul de bucătărie (Blade Runner)
Ver más
Băuturi, înghețată și sorbeturi
Milkshake cu înghețată de vanilie în Robotul de bucătărie (Pulp Fiction)
Ver más
Deserturi și dulciuri
Tort cu ciocolată și cremă pentru robotul de bucătărie (Lilo & Stich)
Ver más