Linseneintopf mit Gemüse für den Küchenroboter
restaurant 4 Portionen
schedule 40 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 3L Klingen-Küchenmaschine getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt300 g. der Pardina-Linsen (2 Stunden einweichen)
- task_alt1 l. der Gemüsebrühe
- task_alt200 g. Zucchini
- task_alt100 g. Karotte
- task_alt100 g. Zwiebel
- task_alt50 g. Lauch
- task_alt50 g. von grünem Pfeffer
- task_alt2 geschälte Knoblauchzehen
- task_alt40 g. Natives Olivenöl extra
- task_alt2 Lorbeerblätter
- task_alt1 Teelöffel. von süßem Paprika
- task_altSalz
Rezeptschritt ein Schritt
- Schneide zuerst die Paprika und die Zwiebel in große Stücke.
- Wir platzieren die Klingen.
- Gib die Paprika, die Zwiebel und den Knoblauch in den Krug. Bedecke und programmiere Geschwindigkeit 6, 10 Sekunden.
- Öffne sie und entferne mit Hilfe eines Spatels alle Reste von den Wänden.
- Füge das Öl hinzu und programmiere 120 ºC, Geschwindigkeit 1, Rückwärtslauf, 5 Minuten.
- Während das Gemüse kocht, schneidest du das restliche Gemüse. Schäle die Karotte und den Lauch und schneide sie in Scheiben. Die Zucchini würfeln und die Kartoffel schälen und in Spalten schneiden.
- Sobald das Programm beendet ist, gibst du das Gemüse aus dem vorherigen Schritt hinzu und programmierst 120 ºC, Geschwindigkeit 1, Rückwärtsgang, 5 Minuten.
- Zum Schluss die Linsen, die Brühe, das Lorbeerblatt, das Paprikapulver und das Salz dazugeben. Deckel und Programm 100 ºC, Geschwindigkeit 1, Rückwärtslauf, 30 Minuten. Viel Spaß!
Inhaltsstoffe
- Verwendetes Zubehör: Klingen und Spatel
