Terci de pui și legume pentru robotul de bucătărie

Name: Terci de pui și legume pentru robotul de bucătărie
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 370 g. piept de pui, curățat și tăiat în bucăți; 150 g. de praz; 50 g. de ulei de măsline extra virgin; Morcov; Fasole verde; Roșii coapte; Apă

Realizat de @newlux

restaurant 12 porții

schedule 40 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie cu lamă Newlux 3L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Robot de bucătărie multifuncțional Smart Foodie v1400 / RM990

1.395,00€

Ingrediente

task_alt370 g. piept de pui, curățat și tăiat în bucăți
task_alt150 g. de praz
task_alt50 g. de ulei de măsline extra virgin
task_altMorcov
task_altFasole verde
task_altRoșii coapte
task_altApă

Rețeta pas un pas

Se curăță bine piepturile de pui, îndepărtând pielea și grăsimea, și se pun deoparte.
Spălați prazul, tăiați-l în două-trei bucăți și puneți-l în ulcior. Se programează la viteza 4, 8 secunde. Cu ajutorul spatulei, coborâți resturile de praz de pe capac și din interiorul carafei spre lame.
Se adaugă uleiul și se prăjește la viteza 1, 100º, 8 minute.
După acest timp, adăugați morcovii și fasolea tăiate în bucăți de mărime medie. Se programează la viteza 4, 6 secunde.
Se adaugă roșiile și apa și se programează viteza 1, 130º, 10 minute. Apoi adăugați pieptul de pui rezervat și programați viteza 1, 100º, 12 minute.
Când timpul programat a expirat, așteptați câteva minute pentru ca temperatura să scadă puțin și programați viteza 5, 30 de secunde. Apoi coborâți resturile de pe pereți și programați din nou viteza 9, 3 minute.

Ingrediente

Sfaturi: Trebuie să aibă o textură foarte fină. O puteți congela în porții pentru a o avea mereu la îndemână.
Potrivit pentru bebeluși de la 6 luni.
Se prepară 12 porții de 125 g., se poate congela în porții pentru a o avea mereu pregătită.
Ar trebui să se înceapă doar cu cartofi, morcovi și pui, adăugând treptat mai multe legume atunci când acest gust a fost acceptat.
Accesorii: lamele și spatula.