Sos pentru aragaz programabil

Name: Sos pentru aragaz programabil
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 100 g. de ciuperci; 150 g. de umăr de șuncă; 200 g. de cockscombs; 200 ml. de vin roșu; 500 g. de roșii zdrobite; 1/2 lingură. de sare; 1 lingură. zahăr; 50 ml. de ulei de măsline

Realizat de @newlux

restaurant 4 porții

schedule 25 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un aragaz programabil Newlux 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul plac.

Produse care pot fi gătite cu

Cuptor programabil 6L : Chef Pot v170

89,95€

Ingrediente

task_alt100 g. de ciuperci
task_alt150 g. de umăr de șuncă
task_alt200 g. de cockscombs
task_alt200 ml. de vin roșu
task_alt500 g. de roșii zdrobite
task_alt1/2 lingură. de sare
task_alt1 lingură. zahăr
task_alt50 ml. de ulei de măsline

Rețeta pas un pas

Ciupercile se taie în cubulețe.
Se taie pieptul de cocoș în fâșii lungi.
Se adaugă uleiul, roșiile, sarea, zahărul, ciupercile, coastele de cocoș și cuburile de șuncă în aragazul programabil.
Gătiți în meniul Presiune, 120°, presiune ridicată, 15 minute.