Piept de pui în sos de mure pentru Robot Cooker
restaurant 4 porții
schedule 25 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Newlux 5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt4 piepturi de pui
- task_alt200 g. de mure
- task_alt200 g. ceapă
- task_alt200 ml. de bulion de legume
- task_alt150 ml. de suc de portocale
- task_alt60 ml. de vin alb
- task_alt50 ml. de smântână de gătit
- task_alt20 ml. de ulei de măsline extra virgin
- task_altSare și piper
Rețeta pas un pas
- Adăugați uleiul în tigaie și setați meniul PLANCHA, temperatura de gătire 1, 20 de minute. În timp ce se încălzește, se toacă ceapa.
- După ce s-a încins, se adaugă ceapa tocată și puțină sare. Se amestecă din când în când.
- Când începe să devină transparent, se adaugă murele, bulionul, sucul de portocale, vinul alb și se condimentează. Se lasă să se reducă.
- Când mai sunt 2 minute, se adaugă smântâna. Se amestecă și se gătește până la sfârșitul programului.
- Se scot câteva mure pentru a servi și se pasează restul. Rezervați sosul.
- Spălați tigaia și setați meniul PLANCHA, temperatura de gătire 2, 12 minute.
- Odată încins, adăugați puiul și gătiți-l timp de 6 minute pe fiecare parte.
- Se servesc piepturile de pui peste puțin sos și se decorează cu câteva mure. Se condimentează cu sare și piper și se savurează!
Ingrediente
- Accesorii utilizate: spatulă