Piept de pui în sos de mure pentru Robot Cooker

Realizat de @comidadediez

restaurant 4 porții

schedule 25 min

pechuga de pollo en salsa de moras

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Newlux 5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Ingrediente

  • task_alt4 piepturi de pui
  • task_alt200 g. de mure
  • task_alt200 g. ceapă
  • task_alt200 ml. de bulion de legume
  • task_alt150 ml. de suc de portocale
  • task_alt60 ml. de vin alb
  • task_alt50 ml. de smântână de gătit
  • task_alt20 ml. de ulei de măsline extra virgin
  • task_altSare și piper

Rețeta pas un pas

  1. Adăugați uleiul în tigaie și setați meniul PLANCHA, temperatura de gătire 1, 20 de minute. În timp ce se încălzește, se toacă ceapa.
  2. După ce s-a încins, se adaugă ceapa tocată și puțină sare. Se amestecă din când în când.
  3. Când începe să devină transparent, se adaugă murele, bulionul, sucul de portocale, vinul alb și se condimentează. Se lasă să se reducă.
  4. Când mai sunt 2 minute, se adaugă smântâna. Se amestecă și se gătește până la sfârșitul programului.
  5. Se scot câteva mure pentru a servi și se pasează restul. Rezervați sosul.
  6. Spălați tigaia și setați meniul PLANCHA, temperatura de gătire 2, 12 minute.
  7. Odată încins, adăugați puiul și gătiți-l timp de 6 minute pe fiecare parte.
  8. Se servesc piepturile de pui peste puțin sos și se decorează cu câteva mure. Se condimentează cu sare și piper și se savurează!

Ingrediente

  • Accesorii utilizate: spatulă

Rețete relaționate