Petto di pollo in salsa di more per Robot Cooker
restaurant 4 porzioni
schedule 25 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in un robot da cucina Newlux 5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt4 petti di pollo
- task_alt200 g. di more
- task_alt200 g. cipolla
- task_alt200 ml. di brodo vegetale
- task_alt150 ml. di succo d'arancia
- task_alt60 ml. di vino bianco
- task_alt50 ml. di panna da cucina
- task_alt20 ml. di olio extravergine di oliva
- task_altSale e pepe
Passaggio recie un passo
- Aggiungi l'olio alla padella e imposta il menu PLANCHA, temperatura di cottura 1, 20 minuti. Mentre si riscalda, taglia la cipolla.
- Una volta caldo, aggiungi la cipolla tritata e un po' di sale. Mescola di tanto in tanto.
- Quando inizierà a diventare trasparente, aggiungi le more, il brodo, il succo d'arancia, il vino bianco e il condimento. Lascia che si riduca.
- A 2 minuti dalla fine, aggiungi la panna. Mescola e cuoci fino alla fine del programma.
- Rimuovi qualche mora per servirla e schiaccia il resto. Conserva la salsa.
- Lava la padella e imposta il menu PLANCHA, temperatura di cottura 2, 12 minuti.
- Una volta caldo, aggiungi il pollo e fallo cuocere per 6 minuti su ogni lato.
- Servi i petti di pollo con un po' di salsa e guarnisci con qualche mora. Condisci con sale e pepe e gusta!
Ingredienti
- Accessori utilizzati: spatola
